Zutaten für 4 Personen
für den Teig | |
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Butter Nussbutter | 250 Gramm |
Zucker | 75 Gramm |
Mehl | 300 Gramm |
Ei (Grösse L) | 4 Stück |
Safranbackpulver | 1 Paket |
Kokosmilch | 150 Gramm |
Maronenpüree | 50 Gramm |
Safran Sirup | 20 cl. |
Füllung | |
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Wallnüsse | Honig und |
Bananenchips | Honig und |
Cornflake`s | Honig und |
Kuchen-Glasur (Vanille) | in meinem KB |
Kuchen-Glasur (Choko) | in meinem KB |
Deko | |
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Zucker-Diamanten | etwas |
Backopladen | etwas |
Zierbänder | etwas |
Zuckerperlen | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Schrittanleitung in Aufführung siehe Bilder
1.Butter schmelzen.
2.Eier und Zucker schaumig schlagen und die Butter langsam hinzu fliessen lassen. Maronenpüree unterheben.
3.Mehl, Backpulver erst sieben und nach und nach zu geben.
4.Kokosmilch hinzugeben und gut aufschlagen (mind.3 Minuten) dann den Safransirup hinzugeben.
5.Den Teig in gebutterte Formen geben. Auf jede Teigschicht eine Zutat (Wallnuss-Bananenchips-Cornflkes) schichten und mit etwas Honig beträufeln.
6.Backformen einzeln im Abstand von 15 Minuten (von gross nach kleiner Form) in den vorgeheitzten (200 Grad) Ofen geben. Nach Ablauf der Backzeit herausholen und 5 Minuten abkühlen lassen. Übereinander stapeln zu einer kleinen Torte. Mit Glasur bestreichen.
7.Jetzt beginnt der Dekorationsteil- ganz nach persönlichem Geschmack. Meine Version ist in Bildschritten dokumentiert.
8.Liebe Nanna- was schenkt man einer Frau (liebste Schwägerin) die alles hat ? Ich dachte ich schenke dir meine Zeit !!! Damit diese Sichtbar wird- in Form eines Kuchens. Happy Birthday ♥♥♥
Süsse Grüsse von "Oma Löffel" alias Biggi ♥
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vom
Kommentare zu „Nanna`s "Birthday Torte"“