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Pizza-Toasties

40 Min

Zutaten für 6 Personen

Tomaten
5
Schalotten
2
Knoblauchzehe
1
Öl
1 EL
Oregano getrocknet
2 EL
Speisestärke
1 EL
Wasser
etwas
Salz und Pfeffer
etwas
Zucker braun
etwas
Salami italienische Art
100 gr.
Toastbrot
12 Scheiben
Gouda gerieben
100 gr.
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1532 (366)
Eiweiß20,3 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett31,2 g

Zubereitung

  1. 1.Tomaten waschen ,halbieren und kleine Würfel schneiden .Schalotten und Knoblauch abziehen und fein hacken .Alles in Öl andünsten ,Oregano zufügen und ca.5 Min.köcheln lassen .Mit Salz ,Pfeffer und Zucker abschmecken .Speisestärke mit etwas Wasser verrühren und in die Tomatensauce geben ,aufkochen ,abkühlen lassen.

    2.Salami in kleine Würfel schneiden .Sandwich-Maker vorheizen . Hälfte der Toastbrotscheiben mit 1El Tomatencreme bestreichen .Mit Salamiwürfeln und geriebenem Käse bestreuen .Jede Toastbrotscheibe mit einer zweiten belegen. Im Sandwich-Maker portionsweise in je ca.6 Min.goldbraun und knusprig backen. Ersatzweise im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 10-12 Min.backen ,dabei einmal wenden.Und heiß servieren .

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Zutaten für 6 Personen