Rhabarberlikör

Zubereitung

1. 1.Den Rhabarber waschen--nicht schälen--!! und kleinschneiden .

   2.Die Vanilleschote einmal durchschneiden.

   3.Nun Rhabarber,Vanilleschote und Kandiszucker abwechselnd in ein großes Glas geben und mit den Weizenkorn auffüllen .

   4.Jetzt braucht man etwas Geduld ,verschlossenes Glas kühl und dunkel stellen ,immer mal vorsichtig schütteln.

   5.Nach 3 Wochen ist es dann soweit ,den Likör durch ein Sieb in Flasche abgießen und dann genießen. *******Ich trinke mit euch ein Gläschen auf unsere gute Kochbarfreundschaft *******

   6.Wer es nicht sehr süß haben will ,nimmt etwas weniger Kandiszucker .