BiNe` S RHABARBER BROWNIES
30 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| TEIG : | |
|---|---|
Zucker | 250 Gramm |
Butter | 200 Gramm |
Schokolade 70% Kakao | 150 Gramm |
Dinkel Mehl | 150 Gramm |
Eier | 4 |
Salz | 1 Prise |
Backkakao | 2 Esslöffel |
Backpulver | 1 Teelöffel |
| STREUSEL : | |
|---|---|
Dinkel Mehl | 90 Gramm |
Butter | 50 Gramm |
Rohrzucker | 50 Gramm |
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Rhabarber | 300 Gramm |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1599 (382)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate44,9 g
Fett21,0 g
Zubereitung
1.Rhabarber waschen & klein schneiden. Schokolade fein mahlen.
2.Alle Zutaten des Teiges miteinander verrühren & in eine mit Backpapier ausgelegte Form verteilen.
3.Den Rhabarber darauf verteilen, nochmals etwas zuckern & leicht an drücken.
4.Die Zutaten der Streusel verrühren & auf dem Rhabarber verteilen.
5.Den Rhabarber Brownie bei 180 Grad ca. 50 min. backen.
