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Erdbeer - Tiramisu für 6

40 Min

Zutaten für 4 Personen

Erdbeeren
500 g
Löffelbiskuits
125 g
Instant-Espressopulver
2 Päckchen
Wasser kochend
¼ Liter
Mascarpone
250 g
Naturjoghurt
250 g
Quark
250 g
Puderzucker
60 g
Amaretto
4 cl
Eierlikör
4 cl
puderzucker zum bestäuben
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)518 (124)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett5,3 g

Zubereitung

  1. 1.Erdbeeren waschen, Grün abschneiden, in dünne Scheiben schneiden.

    2.Löffelbiskuit mit der Zuckerseite nach oben in eine Auflaufform geben. Mit Espresso tränken.

    3.Mascarpone, Joghurt , Quark, Puderzucker, Amaretto + Eierlikör glatt rühren. Hälfte auf die Biskuit streichen.

    4.mit Erdbeeren belegen, mit Creme bestreichen, mit Erdbeeren belegen. Mit Puderzucker bestreuen.

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Zutaten für 4 Personen