BiNe` S SNICKERSKUCHEN
30 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| BODEN: | |
|---|---|
Eiweiß | 3 |
Zucker | 250 Gramm |
Kräcker | 60 Gramm |
Erdnüsse ungesalzen | 150 Gramm |
Backpulver | 1 Teelöffel |
Vanillepulver | 1 Teelöffel |
| SCHOKOLADENCREME: | |
|---|---|
Eigelb | 3 |
Backschokolade | 100 Gramm |
Butter | 50 Gramm |
Zucker | 80 Gramm |
| DEKO: | |
|---|---|
Sahne | 250 ml |
Zucker | 1 Teelöffel |
Schokolade gehackt | 20 |
Erdnüsse gehackt | 20 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1798 (429)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate46,2 g
Fett24,0 g
Zubereitung
1.Kräcker & Erdnüsse im Blender zerkleinern.
2.Eiweiss mit Zucker steif schlagen.
3.Alle Zutaten des Bodens verrühren & in eine Ø 20 cm Form füllen.
4.Bei 170 Grad ca. 20 - 25 min. backen.
5.Die Backschokolade mit Butter & Zucker erwärmen & schmelzen. Topf vom Herd nehmen & nach & nach die Eigelb einrühren & auf den ausgekühlten Boden streichen.
6.Sahne mit Zucker steif schlagen & auf die Schokoladencreme verteilen.
7.Mit gehackter Schokolade & Erdnüsse dekorieren.
