Joghurtgetränk - Ayran
10 MinZutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
hohes Glas, abgetropfter Joghurt | 1 |
eisgekühltes Wasser | etwas |
Eiswürfel | etwas |
Salz | 1 Prise |
getrocknete Minze | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)61 (15)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Das Glas zur Hälfte mit dem Joghurt füllen und zu zwei Dritteln mit Eiswasser auffüllen. Mit einem Quirl kräftig verrühren - das Getränk soll die Konsistenz von dickflüssiger Sahne haben. Ein paar Eiswürfel hinzugeben un mit etwas Salz sowie einer Prise Minze würzen. Etwa 5 Minuten stehen lassen, dann servieren.