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Gemüsesuppe ohne Fleisch

Zutaten für 2 Personen

Möhren frisch
3
Romanesko frisch
¼
Brokkoli frisch
½
Staudensellerie geschnitten
½
Porree frisch
½ Stange
Knollensellerie frisch
¼ Stück
Frühlingszwiebeln frisch
4
Gemüseinstantbrühe
1 EL
Glasnudeln
200 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)571 (136)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate22,7 g
Fett3,6 g

Zubereitung

  1. 1.Alle Gemüse putzen, waschen und klein geschnitten in einem großen Topf geben und mit Wasser fast bedecken. Die Brühe mit dazu und das ganze ca. 3/4 Stunde kochen, dann ist das Gemüse gar, dann gibst du noch die Glasnudeln dazu und lässt sie noch ein wenig mitkochen. Dann ist fertig. Und ich hoffe euch auch lecker.

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Zutaten für 2 Personen