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Gute Laune - Ciabatta

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ciabattabrot zum aufbacken1
Tomaten - in 5 mm dicke Scheiben schneiden2
Mozzarella - in 5 mm dicke Scheiben schneiden2 Kugeln
Pesto grün100 g
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
wenn vorhanden
Rucola in mundgerechten Stücken1 Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Das Ciabatta nach Packungsanleitung im Ofen aufbacken und abkühlen lassen. Waagerecht halbieren und mit Pesto bestreichen.

    2.Das Ciabatta mit Tomatenscheiben und Mozzarella belegen, salzen und Pfeffern. Im Ofen etwa 10 Minuten backen

    3.vor dem servieren mit Rucola bestreuen

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    Rezept von Lady-Foxy
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