Kokosgüpfli

Zubereitung

1. 1.Eier mit Zucker schaumig rühren

   2.Die Kokosflocken daruntermengen.

   3.30 Minuten ruhen lassen.

   4.Backofen auf Umluft 150-175C vorheizen. Backzeit 15 -20 Minuten je nach Ofen.

   5.Mit zwei Teelöffel kleine Schiffchen formen.