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Ratzfatz Käsekuchen

Zutaten für 4 Personen

Butter
250 Gramm
Zucker
220 Gramm
Eier Freiland
3 Stück
Vanillepuddingpulver
2 Päckchen
Backpulver
1 Teelöffel
Quark Magerstufe
1 kg
Mandeln gemahlen
80 Gramm
Zitronensaft
1 Spritzer
Mandarin-Orangen
2 Dosen
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1064 (254)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett16,3 g

Zubereitung

  1. 1.Das gibt eine kurze Beschreibung. Den Zucker mit den Eiern verrühren.

    2.Den Butter in der Mikrowelle weich aber nicht flüssig werden lassen und dazugeben Backofen auf 170C Ober-Unterhitze vorheizen.

    3.Dann die restlichen Zutaten dazugeben.

    4.Zum Schluss die Mandarinen unterheben.

    5.Eine 28er Springform leicht einfetten. Käsekuchenfüllung einfüllen,und auf der mittleren Schiene ca.55 Minuten backen. Eventuell nach der hälfte der Backzeit abdecken.Je nach Backofen.

    6.Im Backofen etwas auskühlen lassen.

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