Cremige Joghurtsuppe
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Ayran | 170 Gramm |
Sahne | 95 Gramm |
Guarkernmehl | ½ TL |
Bärlauch | 1 TL |
grüne Paprika | 20 Gramm |
Chinakohl | 30 Gramm |
Eigelbe | 2 Stück |
Geflügelwiener | 55 Gramm |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1051 (251)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett10,9 g
Zubereitung
1.Chinakohl und Würstchen klein schneiden.
2.Ayran,Sahne,Bärlauch,Eigelbe und Mehl in einen Topf geben und ordentlich verrühren
3.Dann Chinakohl und Würstchen mit hinein geben und erhitzen.
4.Mit Salz ab schmecken und etwas köcheln lassen.
