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LowCarb Beeren Minz Limonade

10 Min

Zutaten für 4 Personen

Beerenmischung
200 g
Zitrone
1 Stück
Xylit
50 g
Minze frisch
etwas
Eiswürfel
25 Stück
Wasser
1 Liter
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)64 (15)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett0,1 g

Zubereitung

  1. 1.Zuerst wird ein Beeren-Sirup hergestellt. Hierfür Beeren, den Saft der Zitrone und Xylit in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. einkochen, bis sich das Xylit aufgelöst hat und die Beeren zerkocht sind.

    2.Die Mischung durch ein Sieb drücken, sodass alle Kerne zurückbleiben.

    3.Für die Limonade den Sirup, die Minzblätter und die Eiswürfel in einen Pitcher geben.

    4.Je nach Belieben mit stillem oder sprudeligem Wasser auffüllen. Servieren und genießen.

    5.Tipp: Der Sirup kann super in Flaschen abgefüllt und für später gelagert werden.

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