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LowCarb Coleslaw

1 Std 10 Min

Zutaten für 2 Personen

Weißkohl frisch
1 kg
Karotte
300 g
Salz
etwas
Pfeffer aus der Mühle
etwas
Milch 3,8
100 ml
Majonäse
150 ml
Xylit
2 EL
Zitronensaft
2 EL
Essig
2 EL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)407 (98)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett8,2 g

Zubereitung

  1. 1.Weißkohl und Karotten klein Raspeln und in eine große Schüssel geben

    2.Die Mayonnaise mit den restlichen Zutaten mit dem Stabmixer verrühren

    3.Das Dressing über den Weißkohl und die Karotten geben und im Kühlschrank ziehen lassen

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Zutaten für 2 Personen