LowCarb Coleslaw
1 Std 10 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Weißkohl frisch | 1 kg |
Karotte | 300 g |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Milch 3,8 | 100 ml |
Majonäse | 150 ml |
Xylit | 2 EL |
Zitronensaft | 2 EL |
Essig | 2 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)407 (98)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett8,2 g
Zubereitung
1.Weißkohl und Karotten klein Raspeln und in eine große Schüssel geben
2.Die Mayonnaise mit den restlichen Zutaten mit dem Stabmixer verrühren
3.Das Dressing über den Weißkohl und die Karotten geben und im Kühlschrank ziehen lassen