Beerenwolke
2 Std 10 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Löffelbiskuits | 10 Stk. |
QimiQ Classic Natur | 125 g |
Zucker | 2 EL |
Beeren, gefroren | 350 g |
Rahm, steif geschlagen | 3 dl |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)892 (213)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett20,8 g
Zubereitung
1.Die Löffelbiscuits zu kleinen Stücken brechen.
2.Ungekühltes QimiQ glatt rühren, mit Zucker und Beeren unter die Löffelbiscuits mischen.
3.Rahm vorsichtig unterheben und mind. 2 Stunden kühl stellen.
