Grünes Power-Brot
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Hefe | 1 Würfel |
lauwarmes Wasser | 750 ml |
Obstessig | 4 El |
Salz | 3 Tl |
Dinkelmehl | 700 g |
Hanfmehl | 100 g |
Green Smoothie Mix aus Weizen- und Gerstengras, Spinat und Brennessel | 3 El |
Haferflocken | etwas |
Öl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)744 (178)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.Die Hefe im Wasser auflösen und alle Zutaten (bis auf Haferflocken und Öl) zu einen zäh-klebrigen Teig vermengen.
2.Eine Kastenform einfetten mit dem Öl und mit Haferflocken ausstreuen.
3.Teig in die Kastenform geben.
4.Im NICHT vorgeheizten Ofen bei 220° C 1 Stunde backen.
