Gefüllter Hackbraten Low Carb

Zubereitung

1. 1.Backofen auf 200Grad vorheizen.

   2.Hackfleisch mit Salz,Pfeffer,Ingwer und Senf vermischen.

   3.Masse in 2 Hälften teilen.

   4.eine Hälfte in einer Auflaufform legen und flach drücken (nicht zu dünn).

   5.Mango in Scheiben schneiden und rauf legen

   6.Schnittlauch und Petersilie klein schneiden und vermischen.

   7.Dieses dann auf der Mango verteilen.

   8.Mozzarella in 4 Scheiben schneiden .

   9.2 Scheiben drauf legen.

   10.2.Hälfte Hackmischung nun auch flach drücken und rauf legen

   11.Die Enden zusammen drücken (schließen).

   12.Restlichen Mozzarella rauf legen.

   13.Für 20 Minuten in den Backofen schieben.