Mein Brot Nr.2 Low Carb
45 MinZutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Emmentaler gerieben | 55 Gramm |
Schinkenwürfel | 50 Gramm |
Eier | 2 Stück |
chia samen | 10 Gramm |
Sojamehl | 20 Gramm |
Magerquark | 85 Gramm |
Salz | Prise |
Kokosmehl | 20 Gramm |
Natron | 1 Päckchen |
Mandeln gemahlen | 50 Gramm |
Olivenöl | 1 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1368 (327)
Eiweiß20,1 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett25,4 g
Zubereitung
1.Backofen auf 180Grad vorheizen
2.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken bearbeiten.
3.Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ein handgrosses Leib formen
4.Für 30 Minuten backen.