Hummus
5 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kichererbsen | 2 Dosen |
Olivenöl | 5 EL |
Wasser | 5 EL |
Knoblauchzehe | 1 |
Tahin | 3 TL |
Zitronen | 1 ½ |
Salz, Pfeffer, Basilikum, Kreuzkümmel | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (59)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett2,0 g
Zubereitung
1.Die Kichererbsen abgießen.
2.Alles Zutaten in einen Mixer geben, beim Basilikum und Kreuzkümmel ruhig großzügig sein. Den Saft der Zitronen auspressen und dazu geben. Der Knoblauch kann auch weggelassen werden ;-).
3.Mixen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4.Schon fertig :-)