Buttermilchbrot
45 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 500 g |
Buttermilch | 500 ml |
Natron | 1 TL |
Salz | 1 TL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate38,2 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten mit dem Knethaken der Küchenmaschine verrühren. Der Teig sollte nicht zu nass sein.
2.Als runden Laib auf dem Blech oder in einer Kastenform im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 30 Min. backen.