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Buttermilchbrot

45 Min

Zutaten für 4 Personen

Mehl
500 g
Buttermilch
500 ml
Natron
1 TL
Salz
1 TL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate38,2 g
Fett0,7 g

Zubereitung

  1. 1.Alle Zutaten mit dem Knethaken der Küchenmaschine verrühren. Der Teig sollte nicht zu nass sein.

    2.Als runden Laib auf dem Blech oder in einer Kastenform im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 30 Min. backen.

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