HEFEKUCHEN MIT SCHOKOPUDDING & BANANE
30 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hefeteig | |
|---|---|
Hefe | 1 Wuerfel |
Milch | 250 ml |
Frischkäse | 80 Gramm |
Mehl | 400 Gramm |
Zucker | 100 Gramm |
Zitronensaft | 1 Essloeffel |
Salz | 1 Prise |
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Schokopuddingpulver | 2 Paeckchen |
Milch | 800 ml |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)655 (156)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1.Die Milch leicht erwaermen & den Hefewuerfel reinbroeckeln & verruehren. Mit den restlichen Teigzutaten verkneten & 30 min. ruhen lassen.
2.Eine Springform mit Backpapier auslegen & den Teig ausrollen. Dabei einen hohen Rand stehen lassen.
3.Bananen in Scheiben schneiden & auf den Teig legen.
4.Puddingpulver mit 800 ml Milch & 4 Essloeffel Zucker zubereiten & ueber die Bananen giessen.
5.Den Kuchen bei 180 Grad ca. 35 min. backen.
