Salat mit Hähnchenstreifen
20 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Salatherz, waschen | 1 |
Lauchzwiebeln, waschen | 2 |
rote Paprikaschote, waschen | 1 |
einige schwarze Oliven | etwas |
Jalapeñoscheiben | etwas |
Salatgurke, waschen | ½ |
Fetakäse | ½ |
kleine Tomaten, waschen | 4 |
Hähnchenbrust, waschen, trockentupfen | 300 g |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1.Salatherz, Lauchzwiebeln, Paprikaschote, Gurke undTomaten in Mundgerechte Stücke schneiden.
2.Fetakäse in Würfel schneiden
3.Hähnchenbrust in Streifen schneiden. In einer Pfanne mit etwas Oel anbraten.
4.Salat auf Teller anrichten, zum Schluss die Hähnchenstreifen darauf verteilen.