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Salat mit Hähnchenstreifen

20 Min

Zutaten für 2 Personen

Salatherz, waschen
1
Lauchzwiebeln, waschen
2
rote Paprikaschote, waschen
1
einige schwarze Oliven
etwas
Jalapeñoscheiben
etwas
Salatgurke, waschen
½
Fetakäse
½
kleine Tomaten, waschen
4
Hähnchenbrust, waschen, trockentupfen
300 g
Salz, Pfeffer
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett0,4 g

Zubereitung

  1. 1.Salatherz, Lauchzwiebeln, Paprikaschote, Gurke undTomaten in Mundgerechte Stücke schneiden.

    2.Fetakäse in Würfel schneiden

    3.Hähnchenbrust in Streifen schneiden. In einer Pfanne mit etwas Oel anbraten.

    4.Salat auf Teller anrichten, zum Schluss die Hähnchenstreifen darauf verteilen.

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Zutaten für 2 Personen