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Mürbeteig - Gebäck : als Kind heiß geliebt.

1 Std 15 Min

Zutaten für 6 Personen

Teig :
Mehl gesiebt
200 g
Butter
120 g
Zucker
80 g
Vanillemark
1 Messerspitze
Ei
1 Stk.
einrollen :
Frischhaltefolie
1 Stk.
Form :
Ausstechring
1 Stk.
Herzförmchen
1 Stk.
Kondensmilch 7.5 % Fett
1 Schuss
Zuckerperlen
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1988 (475)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate56,3 g
Fett25,4 g

Zubereitung

  1. 1.Mehl auf die Arbeitsplatte sieben, Mulde eindrücken.

    2.Restliche Zutaten zugeben rasch verkneten, einrollen in Folie. 30 Min. in den Kühlschrank legen am liebsten ins Gemüsefach, da wird er nicht so hart.

    3.Arbeitsfläche bemehlen, Teig darauf geben, ausrollen, Kreise oder Herzen ausstechen.

    4.Mit Kondensmilch bestreichen und mit Perlchen bestreuen. Gute 15 Min. bei 160 °C backen.

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Zutaten für 6 Personen