Lachsfilets auf Porreegemüse
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachsfilets | 4 |
| Zitronensaft | 4 EL |
| Porree | 2 Stangen |
| Paprika gelb | 2 |
| Zwiebeln | 2 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
| Saure Sahne | 4 EL |
| Alufolie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1831 (437)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate17,9 g
Fett39,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1831 (437)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate17,9 g
Fett39,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Lachs waschen trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln.Porree und Paprika waschen.Porree in ringe schneiden . Paprika in Streifen.Zwiebln in Ringe schneiden.Lachs würzen.Öl erhitzen lachs darin von jeder Seite 4 Min braten. Herausnehmen und in Alufolie wickeln.
2.Paprika, Zwiebln und Porree im heißen Bratöl 5 min dünsten.Saure Sahne einrühren.Würzen.
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vom
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