Überraschungseier
15 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Überraschungseier | 6 Stück |
Sahne | 100 ml |
Frischkäse | 200 g |
Zucker | 30 g |
Saft und Schale von einer unbehandelten Zitrone | etwas |
Physalis | 12 Stück |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1389 (332)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett28,6 g
Zubereitung
1.Zuerst die Überraschungseier auspacken und jedes vorsichtig in zwei Hälften teilen.
2.Sahne schlagen, bis sie fast steif ist. Den Frischkäse mit Zucker, geriebener Zitronenschale und Zitronensaft glatt rühren und die Sahne unterziehen.
3.Mit zwei Teelöffel die Creme vorsichtig in die Eihälften füllen. Jeweils eine Physalis als "Dotter" in die Creme drücken. Als Dessert servieren.
4.Frohe Ostern an alle!
5.(das Rezept stand übrigens in einem Kauflandprospekt)
