Lauchsuppe nach Omas Art
leicht
Bild 1 von 1 Lauchsuppe nach Omas Art 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fett | 40 g |
| Mehl | 60 g |
| das Gelbe einer Lauchstange - in feinen Scheibchen - | etwas |
| Brühe | 1 ¼ Liter |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)355 (85)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett5,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)355 (85)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett5,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.In dem zerlassenen Fett dünstet man den Lauch , streut das Mehl darüber , dünstet es kurz mit ,löscht ab und läßt die Suppe ca 15 Minuten durchkochen
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vom
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