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Osternest

1 Std 15 Min

Zutaten für 6 Personen

Mehl
500 g
Hefe Würfel
1
Milch warm
250 ml
Butter
50 g
Ei
1
Zucker
50 g
Salz
1 pr
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etwas
Eigelb
1
Zuckerguss
etwas
Streußel
etwas
gekochte Eier
6
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1187 (283)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate49,9 g
Fett5,9 g

Zubereitung

  1. 1.Aus den Zutaten einen Teig kneten. Abgedeckt 30min gehen lassen.

  1. 2.Nachmal durchkneten und in 12 Kugeln teilen. Aus jeder Kugel eine Wurst drehen. Immer zwei "Würste" miteinander verdrehen und du einem Kreis auf ein Blech legen. Mit einem Geschirtuch abdecken 15min gehen lassen. Backofen auf 210° vorheizen. Die Nester mit Eigelb bestreichen und ca 10min backen.

  1. 3.Auf einem Rost abkühlen lassen und dann verziehren.

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Zutaten für 6 Personen