Gebackene Quarkbällchen 10-12 Stück
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Mehl | 150 gr |
Ei | 1 |
Zucker | 35 gr |
Quark | 75 gr |
Zitronenaroma | 1 Pck |
Oel | 3 EL |
Fett zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1155 (276)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate55,9 g
Fett1,0 g
Zubereitung
1.Mehl,Zucker,Ei,Quark,Zitronenaroma und Oel zu einen glatten Teig verkneten. Daraus 10-12 gleichmäßig große Kugeln formen. Fett zum Ausbacken erhitzen und die Bällchen gold-gelb backen Gut abtropfen lassen und mit Zimt-Zucker bestreuen
