Pizzateig
30 Minmittel-schwer
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl | 300 g |
| Hartweizengrieß | 100 g |
| Wasser lauwarm | 100 ml |
| Öl | 1 EL |
| Salz | 1 TL |
| Pfeffer | 1 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Hefewürfel | ½ X |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1187 (284)
Eiweiß33,0 g
Kohlenhydrate33,3 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1187 (284)
Eiweiß33,0 g
Kohlenhydrate33,3 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Hefewürfell in der Milch auflösen und alle Zutaten in den Mixer geben und mit dem Mixer ca. 5min rühren, danach ein paar mal durchkneten. Danach das Pizzablech einfetten und den Teig hineinformen und bei 50°C ca. 15-20 min gehen lassen.
2.Hier geht's zur Soße: http://bit.ly/1PlBMfL
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vom
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