Paprika Gemüse
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Paprikaschoten | 3 Stück |
Zwiebel rot | 1 Stück |
Zwiebel | 1 Stück |
Knoblauchzehen | 3 Stück |
Salz | etwas |
Pfeffer weiß | etwas |
Oregano getrocknet | etwas |
Basilikum getrocknet | etwas |
Olivenöl extra vergine | etwas |
etwas Wasser | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)891 (213)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett17,7 g
Zubereitung
1.Paprika waschen und in Stücke schneiden.
2.Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Olivenöl glasig dünsten.
3.Paprika und Knoblauch beifügen und Wasser zugeben.
4.Knoblauch schälen und andrücken und zufügen.
5.Würzen und weich kochen. ... Dauert ca. ca. 20-30 Min.
