Hühnerfilets mit Gemüse
30 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hühnerfilet | 4 Stück |
Öl | 4 EL |
Rosmarinzweig | 1 kl. |
Thymianzweig | 1 kl. |
Salz und Pfeffer | etwas |
| Beilage: | |
|---|---|
Gemüsemischung tiefgefroren | 500 g |
Frischkäse | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Rohr auf 150Grad vorheizen
2.Filets salzen, Pfeffern und anbraten
3.mit den Rosmarin und Thymian belegen und wichtig mit Alufolie abgedeckt für ca. 10min auf der unteren Schiene im Rohr gar ziehen lassen
4.Gemüse in der Pfanne mit wenig Wasser dünsten, am Schluss einen Löffel Frischkäse dazu das es gebunden wird
