Gemüse : Paprika, Fleischtomate, Zucchini, Gemüsezwiebel, Knoblauch "geben sich die Ehre"

18 Min

Gemüse : Paprika, Fleischtomate, Zucchini, Gemüsezwiebel, Knoblauch "geben sich die Ehre" - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Gemüsepfanne
Gemüsepaprika rot frisch	1 Stück
Zucchini frisch	1 Stück
Fleischtomate frisch	1 Stück
Gemüsezwiebel frisch	½ Stück
Knoblauch gepresst	1 Stück
Salz und Pfeffer	etwas
Öl	1 EL
Oregano getrocknet	1 TL
Aromagebende Stoffe und Pflanzenteile - Würzer von Gusto	1 TL

Spiralnudeln
Spiralnudeln	350 Gramm
Wasser	½ Liter
Salz	Prise

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)95 (23)

Eiweiß0,8 g

Kohlenhydrate4,6 g

Fett0,1 g

Zubereitung

Gemüsepfanne
1.Gemüse putzen und in Würfel schneiden.
2.Öl in die Pfanne geben, gehackte Zwiebel und gepressten Knoblauch hinzu geben.
3.bis Goldbraun, das Paprika und nach weiteren zwei Minuten Fleisch-Tomate, Zucchini, Oregano, Salz und Pfeffer, sowie Aroma Würzer hinzugeben.
4.Verrühren und bei geschlossenen Deckel 6-8 Minuten fertig garen.

Servieren
5.Mit Siralnudeln nach Packungsbeilage kochen.
6.und in vorgewährmte tiefe Teller anrichten und servieren.