Muffins: Schokomuffins mit Nougat

30 Min

Muffins: Schokomuffins mit Nougat - Rezept

Zutaten für 12 Personen


Dinkelmehl -viel Magnesium-	200 Gr.
Haferflocken -viel Magnesium und Phosphor-	50 Gr.
Milch -viel Calzium-	250 ml
Zucker	150 Gr.
Margarine	100 Gr.
Backkakao -sehr viel Magnesium-	50 Gr.
Rosinen	50 Gr.
Ei aus der Freilandhaltung -Selen-	1
Bittermandelaroma	½ Fläschchen
Vanillezucker	2 Päckchen
Backpulver	2 Tl
Salz	1 Prise
Haselnuss-Nougat	12 Stückchen
Puderzucker zum Bestäuben	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1326 (316)

Eiweiß5,6 g

Kohlenhydrate44,1 g

Fett12,9 g

Zubereitung

1.Die ersten 12 Zutaten zu einem cremigen Teig verrühren. Backofen auf 200°C vorheizen. Dann in jedes Förmchen 1 El Teig geben, ein Nougatstückchen reindrücken und mit dem restlichen Teig auffüllen.
2.Bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Dann abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren. Sie schmecken famos und enthalten alles was gesunde Knochen brauchen! Viel Spaß bei meiner Muffinsküche!