Shepherd 's Pie
30 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hack, gemischt | 500 g |
Zwiebel,gehackt | 1 |
| Hackfleischgewürze | |
|---|---|
Knoblauch, gehackt | 3 Zehen |
Kartoffeln,gekocht | 8 |
Milch und Margarine | etwas |
Salz,Pfeffer,Muskat,Prise Zucker | etwas |
gerieb. Käse | 1 Beutel |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)322 (77)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett1,0 g
Zubereitung
1.Das Hackfleisch mit der Zwiebel, dem Knoblauch und Hackfleischgewürzen abbraten.
2.Die Kartoffeln mit der Milch,der Margarine zu Brei zerstampfen und mit dem Salz,dem Pfeffer, dem Zucker und der Muskatnuss abschmecken.
3.In einer Form nun den Boden mit der Fleischschicht auslegen, dann den Kartoffelbrei drüberstreichen und zum Schluss den Käse drüberstreuen. Im Ofen auf 200 Grad überbacken, bis Käseschicht schön knusprigbraun. Dazu passt ein gutes irisches Bier, z.b. Kilkenny oder Guiness.
