Johannisbeer- Haferflocken Muffins

10 Min

Johannisbeer- Haferflocken Muffins - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Haferflocken	150 gr
Joghurt Natur	3 EL
Ei	1 Stück
Honig	2 EL
Backpulver	1 EL
Milch	3 EL
Johannisbeeren oder anderes Obst	2 Hände voll

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1483 (354)

Eiweiß13,2 g

Kohlenhydrate59,5 g

Fett6,7 g

Zubereitung

1.1. Haferflocken, Ei, Joghurt, Honig, Backpulver, Milch, Johannisbeeren, mit einem Löffel gut vermischen. 2. Den Ofen auf 200° C Ober und Unterhitze vorheizen 3. Den Teig in Muffinförmchen geben und Alternativ mit gehackten Mandeln und Haselnüssen betreuen. 20-25 Minuten goldbraun backen. Gesund und lecker genießen! =)