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China - Pfanne Süß-Sauer ala silke

45 Min

Zutaten für 2 Personen

Putenfilet
100 gr.
Lauch
150 gr.
Karotten in Scheiben geschnitten
150 gr.
Chinagewürz
etwas
Vegeta Gewürz
etwas
Süß-Sauer soße
etwas
Currypulver
etwas
Pflanzenfett
etwas
Öl
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)344 (82)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett4,5 g

Zubereitung

  1. 1.Ich stelle den Wok auf eine Herdplatte und gebe einen kleinen tropfen Öl und Pflanzenfett hinein. Dann gebe ich das Fleisch hinein. Brate es rundherum an, dann kommt dass Gemüse hinzu, schwenke es noch mal durch. Dann die Gewürze, jeder kann würzen so wie er es mag. Zum Schluss gebe ich dann die Süß-Sauer Sauce hinzu, schwenke es noch mal und dann guten Apetitt

  1. 2.Wer möchte, kann dazu Basati-Reis oder China-Nudeln servieren.

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