Möhren untereinander
40 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln | 6 Stück |
Möhren | 6 Stück |
Delikatess Brühe Rind | 1 Töpfchen |
Butter | 20 Gramm |
Salz, Pfeffer und Muskat | 1 Prise |
Petersilie | 2 EL |
Cabanossi | 1 Packung |
Milch n.B. | 1 Schuss |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Zubereitung
1.Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf mit Wasser und der Brühe garen, Wasser abgießen und mit dem Stampfer grob zerstampfen Ggf. ein Schuss Milch dazu.
2.Mit den Gewürzen und Butter abschmecken und mit der Petersilie verfeinern. Die Cabanossi kurz mit untermischen, fertig :)