Chicoree -Orangensalat

Zubereitung

1. 1.Orangenschale mit einem scharfen Messer so schneiden ,so daß die äußere weiße Haut gleich mit abgeschnitten ist. Orangenfilet in mundgerechte Stücke schneiden.

   2.Beim Chicoree den Strunk abschneiden und die gewaschenen Blätter in dünne Streifen schneiden. Alles in eine Schüssel geben ,mit Zucker nach Geschmack süßen und bis zum Essen in Kühlschrank stellen.