Marzipan-Rohmasse vegan für 200 Gramm

Zutaten für 1 Personen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)2004 (478)

Eiweiß12,1 g

Kohlenhydrate47,9 g

Fett26,6 g

1.Die Mandeln zunächst mit kochenem Wasser übergießen, damit sich Haut löst. Die Mandeln sollten dann wieder trocken sein.
2.Die Mandeln im Vitamix* oder Mixer kräftig mahlen bis diese ölig sind, dazu kommen dann Zucker, Rosenwasser und wenn nötig das Wasser und alles miteinander gut verkneten.
3.Die Masse in Folie wickeln und im Kühlschrank aufbewahren...dafür gibt´s bestimmt Verwendung :-)