Weihnachtsmenue – preiswertes Weihnachtsmenu 2014
10 Std 40 MinZutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Amuse Goell | |
|---|---|
Manfred’s schneller Flammkuchen Elsässer Art | etwas |
http://www.kochbar.de/rezept/445093/Tartes-Manfred-s-schneller-Flammkuchen-Elsaesser-Art.html | etwas |
Helles Weizenbier | etwas |
| Vorspeise: | |
|---|---|
Geschmorter Wirsing Tiroler Art an Bozener Sauce | etwas |
http://www.kochbar.de/rezept/499386/Gemuese-Geschmorter-Wirsing-Tiroler-Art-an-Bozener-Sauce.html | etwas |
Pils | etwas |
| Suppe: | |
|---|---|
Kartoffel - Pflaumenschaumsüppchen | etwas |
http://www.kochbar.de/rezept/502405/Suppen-Kartoffel-Pflaumenschaumsueppchen.html | etwas |
dunkles Weizenbier | etwas |
| Hauptspeise: | |
|---|---|
gebratenes Schweinenackenkotelett Elsässer Art | etwas |
http://www.kochbar.de/rezept/502349/Fleisch-gebratenes-Schweinenackenkotelett-Elsaesser-Art.html | etwas |
Rösti a’la Manfred | etwas |
http://www.kochbar.de/rezept/255158/Kartoffelgerichte-Roesti-a-la-Manfred.html | etwas |
Schwarzbier | etwas |
| Dessert: | |
|---|---|
Panacotta auf Sauerkirschen a’la Manfred | etwas |
http://www.kochbar.de/rezept/502372/Dessert-Panacotta-auf-Sauerkirschen-a-la-Manfred.html | etwas |
Cafe crema | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett8,6 g
Zubereitung
1.Dieses Menue habe ich für ein gemütliches Familienessen bei meinem großen Enkel für Weihnachten zusammengestellt. Als Getränk gibt's dazu kühles Bier oder Weißbier. Für das Dessert gibt's einen Cafe Crema
2.Alle Rezepte stehen in meinem KB Dabei habe ich bewusst einfache Rezepte gewählt die auch jeder Anfänger in der Küche zubereiten kann.
3.Mein großer Enkel wird dieses Menu am 1. Weihnachtsfeiertag zubereiten Das wichtigste was man bei solchen Menus mitbringen muss, ist viel Zeit.
