Tortenboden
30 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Eier | 2 Stück |
Zucker | 80 Gramm |
Speisestärke | 40 Gramm |
Mehl | 40 Gramm |
Backpulver | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1565 (374)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate88,8 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Eigelb und Zucker ca. 4 Minuten schaumig schlagen. Eiweiss schlagen und unter die Masse geben. Anschliessend Speisestärke, Mehl und Backpulver untersieben.
2.Bei 175 Grad Ober- und Unterhitze ca 20 Minuten backen, bis Boden goldgelb ist.
