Kokos-Pralinen

von Brittas_Kochecke
Kokos-Pralinen - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
30 ml
Sahne
20 ml
Kokosmilch ungesüßt
12 g
Butter
100 g
Kuvertüre weiß, grob gehackt
50 g
Kokosraspeln für die Masse
40 g
Kokosraspeln zum Wälzen
12 g
Mandeln gehackt
1
Sahne, Kokosmilch und Butter erwärmen, die Kuvertüre darin schmelzen. Alles in eine Schüssel geben, Kokosraspeln und Mandeln dazu und gut verrühren.
2
Die flüssige Masse für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Nach der Kühlung aus der Masse Kugeln formen und anschließend in Kokosraspeln wälzen. Bis zum Servieren kühlen.