Kokos-Pralinen
1 Std 15 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Sahne | 30 ml |
Kokosmilch ungesüßt | 20 ml |
Butter | 12 g |
Kuvertüre weiß, grob gehackt | 100 g |
Kokosraspeln für die Masse | 50 g |
Kokosraspeln zum Wälzen | 40 g |
Mandeln gehackt | 12 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1938 (463)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett35,6 g
Zubereitung
1.Sahne, Kokosmilch und Butter erwärmen, die Kuvertüre darin schmelzen. Alles in eine Schüssel geben, Kokosraspeln und Mandeln dazu und gut verrühren.
2.Die flüssige Masse für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Nach der Kühlung aus der Masse Kugeln formen und anschließend in Kokosraspeln wälzen. Bis zum Servieren kühlen.
