Kuchen ohne Backen

Kuchen ohne Backen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Cup Cake vom American Cheesecake (mit Schokocrunch und Orangencreme)
Cornflakes	100 gr.
flüssige Kovertüre	50 gr.
Puderzucker	1 EL
Cup Cake Förmchen	4 Stk.
Frischkäse	250 gr.
Puderzucker	80 gr.
Abrieb der Orange	1 Stk.
Mark der Zitrone	1 Stk.

Lolli von der gefüllten Dattel
Dattel	4 Stk.
Kuvertüre	100 gr.
Pecannüsse	etwas
Rosenwasser	etwas
Marzipan	80 gr.
Mandeln in Stiften geröstet	etwas

Honig-Fruchtschnitte
getrocknete Früchte	150 gr.
Honig	5 EL
Oblaten	etwas
Prise Zimt	etwas
Abrieb einer Zitrone	1 Stk.
Spritzer Orangensaft	etwas
Haselnüsse gehackt	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1329 (317)

Eiweiß7,5 g

Kohlenhydrate39,4 g

Fett14,3 g

Zubereitung

Cup Cake vom American Cheesecake (mit Schokocrunch und Orangencreme)
1.Kuvertüre mit den Cornflakes und dem Esslöffel Puderzucker verrühren und in die Form füllen. Erkalten lassen. Die restlichen Zutaten miteinander verrühren und auf den Crunch geben. Kalt stellen und mit Orangenfilets dekorieren.

Lolli von der gefüllten Dattel
2.Grob gehackte Pecannüsse mit Marzipan und Rosenwasser verkneten, aufteilen und in die Datteln füllen. Zusammenklappen und durch die temperierte Kuvertüre ziehen. Mit den gestifteten Mandeln bestreuen.

Honig-Fruchschnitte
3.Die getrockneten Früchte fein schneiden und mit dem Honig, Haselnüsse, Spritzer Orangensaft und Abrieb von der Bio-Zitrone verrühren. Mit Zimt abschmecken und ggf, mit Haferflocken andicken. Auf die Oblaten streichen, zuklappen und aufschneiden.