Asiatischer Spaghettisalat scharf

32 Min

Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	250 g
Lauch	2 Stangen
Schinken gekocht	200 g
Eier hartgekocht	4
Chinagewürz	4 EL
Sojasoße	8 EL
Sesamöl	2 EL
Sweet Chili Chicken-Sauce / Asialaden	2 EL
rote Chilischote	1

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1059 (253)

Eiweiß15,5 g

Kohlenhydrate39,2 g

Fett3,5 g

Zubereitung

1.Nudeln nach Packungsanweisung kochen und erkalten lassen. Lauch, Chilischote und Schinken in feine Streifen schneiden. Eier würfeln. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade bereiten und unter die Nudeln mischenl. Nach Bedarf mit Sojasauce und Chilisauce nachwürzen. Gut durchziehen lassen.