Zwiebelkuchen mit Pizzateig
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Pizzateig | 1 Rolle |
| Belag | |
|---|---|
Zwiebel | 750 g |
Speckwürfel | 100 g |
Majoran | 1 TL |
Kümmel | 1 TL |
Guss | etwas |
Sahne | 1 Becher |
Eier | 3 |
Salz und Pfeffer | etwas |
| Ausserdem | |
|---|---|
geriebener Käse | 30 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett2,1 g
Zubereitung
1.Backofen auf 200° grad vorheizen Eine Quadratische Springform 27 cm x 27 cm fetten und mit Pizzateig auslegen. Dabai einen Rand hochziehen.
2.Zwiebeln abziehen und hobeln mit den Speckwürfel zusammen in ein der Pfanne mit 1 TL ÖL dünsten Kümmel und Majoran drunter mischen, dann auf den Teig geben.
3.Sahne mit den Eiern und dem Gewürz verquirlen und über die Zwiebel gießen. Mit Käse bestreuen und für 40 Min. backen.
