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leckere Semmelknödel (Grundrezept)

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Semmelwürfel1 Sackerl
Eier2 Stück
Salz etwas
Milch½ Glas
Wasser lauwarm½ Glas
Petersilie gehackt etwas
Muskatnuss etwas
Backpulver etwas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Semmelwürfel in einen großen Topf geben. Milch mit lauwarmen Wasser vermischen und über die Semmelwürfel geben.

    2.Petersilie, Salz, Muskatnuss, Backpulver und Eier dazugeben und verkneten.

    3.Etwa 10 Minuten ruhen lassen und noch einmal durchkneten. In siedend kochendem Salzwasser etwa 20-25 Minuten ziehen lassen.

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    Rezept von C****a
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