Kürbis- Smoothie

Zubereitung

• 1.1) Kürbis schälen, in kleine stücke schneiden und etwa 10 Minuten in kochendem Wasser garen. 2) Abtropfen,abkühlen lassen und in den Standmixer geben. 3) Äpfel entkernen,klein schneiden und mit den Datteln und der Sojamilch ebenfalls in den Mixer geben. Das ganze pürieren bis ein cremiger saft entsteht, mit Salz abschmecken und in Gläser verteilen und mit Zimt oder Pfefferminzblätter dekoriert servieren. Guten Appetit .

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  Rezept von Guenni59
  vom 17.10.2014