QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Gewürzkuchen ala Carli

Zutaten für 6 Personen

Roggenmehl
100 g
Weizenmehl
300 g
Waldhonig
300 g
Backpulver
1 Eßl
Milch
1 Glas
Olivenöl
50 ml
Ingwerpulver
1 Teel
Zimt gem.
1 Teel
Nelken gemahlen
½ Teel
Muskatnuss frisch gerieben
¼ Teel
Kakaopulver
50 g
Mandelgrieß
50 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1567 (374)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate61,8 g
Fett10,6 g

Zubereitung

  1. 1.Milch erwäremen Homig darin auflösen..

  1. 2.Beide Mehlsorten mit Backpulver vermischen und zur Milch geben und verrühren.

  1. 3.Nun kommen Öl,Kakao,Mandeln und die Gewürze hinzu und alles wird gründlich verrrührt

  1. 4.Nun eine kKastenform ölen und mit Mehl ausstäuben,Teig einfüllen und bei 180 C in den Backofen schieben.

  1. 5.Dort sdollteder Kuchen 40 Min ausharren ,danach ausdem Ofen und der Form befreien und auskühlen lassen,dann probieren

zurück zum Rezept
Zutaten für 6 Personen