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Sisserl's – Kartoffel ~ Nockerl

leicht
Sisserl's – Kartoffel ~ Nockerl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reste von selbst gemachtem Püree300 g
Mehl150 g
Eier2 Stück
Senf1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Muskat etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Püree, Senf, Eier und Mehl vermengen.

    2.In einem großen Topf Öl erhitzen.

    3.Von dem Teig mit einem Suppenlöffel Nockerl abstechen und darin goldgelb braten.

    4.Fertig ist eine leckere Beilage aus Resten.

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