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Bulgursalat

35 Minleicht
Bulgursalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bulgur1 Beutel
Tomatenmark3 EL
Cocktailtomaten10 ca
Lauchzwiebel frisch4
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika scharf etwas
Curry etwas
Zimt etwas
Knoblauchsalz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.1. Bulgur nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen, mit Tomatenmark vermengen und abkühlen lassen. 2. Währenddessen beliebig viele Cocktailtomaten klein schneiden und Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. 3. Bulgur mit Gewürzen (Vorsicht bei Curry und Zimt!) abschmecken und Tomaten sowie Lauchzwiebel unterheben. Variation: Einfach zerbröselten Feta- Käse unterheben. Guten Appetit :-)

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    Rezept von v****i
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